Легкий и вкусный рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес — удиви своих гостей вкусным блюдом!

Кубинская кухня славится своей разнообразной палитрой вкусов и яркими кулинарными традициями. И одним из самых известных блюд, символизирующих эту кулинарную культуру, является трехцветный суп по-кубински. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматные специи и истинно кубинскую страсть к красочной и гармоничной композиции.

Вопреки распространенному заблуждению, трехцветный суп по-кубински не требует множества сложных ингредиентов и долгого времени приготовления. По-настоящему волшебное сочетание трех цветов — зеленого, белого и оранжевого — можно легко создать из доступных продуктов и благодаря простому и точному рецепту от непревзойденной Дженнифер Лопес.

Для того чтобы приготовить этот потрясающий суп, вам понадобятся лишь свежие овощи — спаржа, белая фасоль и морковь, а также фрезерованное куриное филе и разнообразные специи. Обратите внимание, что свежесть и качество продуктов — главный секрет получения настоящих кулинарных шедевров.

Рецепт трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес: легко и вкусно

Ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 1 пакет замороженного горошка (400 г);
• 2 моркови;
• 1 красный болгарский перец;
• 1 картофель;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 ст. л. томатной пасты;
• соль, перец, оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Морковь и лук нарезать соломкой, болгарский перец — полукольцами, картофель — кубиками.

3. В глубокую кастрюлю вылить 2 литра воды и довести до кипения. Добавить куриное филе и овощи: морковь, картофель, лук, болгарский перец. Варить на среднем огне до готовности овощей, примерно 20 минут

4. В конце варки добавить замороженный горошек и томатную пасту. Томатную пасту можно предварительно развести в небольшом количестве воды.

5. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Варить суп еще 5-7 минут.

6. Готовый суп посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.

Трехцветный суп по-кубински от Дженнифер Лопес — прост в приготовлении и невероятно вкусный! Удивите своих близких этим оригинальным и сытным блюдом, и наслаждайтесь общением за столом.

Как приготовить трехцветный суп по-кубински

Ингредиенты:

— 1 крупный лук

— 3 зубчика чеснока

— 2 стебля сельдерея

— 1 морковь

— 1 красный перец

— 400 гр красных фасолей

— 400 гр кукурузы

— 400 гр помидоров в собственном соку

— 1 легких куриных бульонов

— 2 столовые ложки оливкового масла

— Соль и перец по вкусу

— Сливки для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. Для начала, приготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок, сельдерей, морковь и перец нарежьте мелкими кубиками.

2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте сельдерей, морковь и перец. Продолжайте готовить суп, помешивая ингредиенты, пока они не станут мягкими.

4. В кастрюлю добавьте фасоль, кукурузу и помидоры в собственном соку. Перемешайте все ингредиенты и варите их на среднем огне около 10-15 минут.

5. Затем добавьте куриный бульон и доведите суп до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте суп еще около 10 минут.

7. Подавайте суп на стол с добавлением сливок по желанию. Приятного аппетита!

Ингредиенты для трехцветного супа

Для приготовления трехцветного супа по-кубински вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для чаши:

• 1 крупный лук
• 2 зубчика чеснока
• 2 средних картофелины
• 2 морковки
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 стебель сельдерея
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 чайной ложки кумина
• 1/2 чайной ложки куркумы
• соль по вкусу
• зелень для украшения

Для соуса:

• 150 гр майонеза
• 3 зубчика чеснока
• сок половины лимона
• соль по вкусу

Следуйте этому рецепту, и вы получите вкусный трехцветный суп, который порадует всех ваших гостей!

Первый цвет:

Для приготовления первого цвета супа по-кубински, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 красный перец
• 1 большая морковь
• 1 крупная луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Для приготовления первого цвета супа, нарежьте морковь, лук и красный перец мелкими кубиками. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте морковь с луком до мягкости. Затем добавьте красный перец и чеснок, и продолжайте готовить еще несколько минут.

Когда овощи будут готовы, перемешайте их и измельчите с помощью блендера или пюре-варки, до получения однородной массы. Постепенно добавляйте горячий бульон, пока суп не станет густым и кремообразным.

Посолите и поперчите суп по вкусу. Вы можете также добавить приправы, такие как кумин или красный кайенский перец, чтобы придать супу более яркий вкус.

Оливковое масло

Оливковое масло обладает уникальным вкусом и ароматом, которые идеально комбинируются с различными ингредиентами трехцветного супа по-кубински. Оно также является источником мононенасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и общее состояние организма.

Оливковое масло можно добавлять в суп в самом начале приготовления, чтобы подчеркнуть и обогатить вкус блюда. Оливковое масло также отлично впитывается в овощи и специи, добавляя им насыщенность и пикантность.

При выборе оливкового масла стоит обратить внимание на его качество. Лучше всего выбирать масло Extra Virgin, которое получено путем первого отжима плодов. Оно имеет наиболее высокое качество и сохраняет все полезные свойства оливок.

Оливковое масло стоит хранить в прохладном и темном месте, чтобы сохранить его свойства. Также рекомендуется приобретать оливковое масло в маленьких бутылочках, чтобы избежать окисления и потери вкуса.

Оливковое масло — незаменимый ингредиент в трехцветном супе по-кубински от Дженнифер Лопес. Благодаря своим полезным свойствам и аромату, оно придает супу особую нотку и делает его по-настоящему вкусным и полезным.

Луковица

Луковица обладает уникальным ароматом и вкусом, который помогает придать блюдам более глубокий и насыщенный вкус. Она также служит основой для приготовления соусов, жареных блюд и супов.

В рецепте трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес луковица играет важную роль. Она используется вместе с другими овощами, такими как картофель, морковь и перец, чтобы создать богатый и ароматный бульон.

Для приготовления супа необходимо очистить и нарезать луковицу на тонкие кольца. Затем она обжаривается на сковороде до золотистого цвета, чтобы выделить свой неповторимый аромат и слегка сладковатый вкус.

Луковица также может использоваться в супе в сыром виде, добавляя свежий и хрустящий элемент к блюду. Для этого луковицу рекомендуется нарезать тонкими полукольцами и добавить в суп перед подачей.

В супе луковица является не только ароматным ингредиентом, но и источником питательных веществ. Она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые полезны для здоровья.

Использование луковицы в рецепте трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес придает блюду уникальный вкус и аромат. Она делает суп более насыщенным и полезным, а также добавляет красивый и аппетитный вид.

Таким образом, луковица является неотъемлемой частью трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес и способствует созданию вкусного и здорового блюда.

Чеснок — незаменимый ингредиент в трехцветном супе по-кубински

Чеснок не только добавляет пикантность и аромат, но и обладает множеством полезных свойств для нашего здоровья. Он содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и бороться с вирусами и бактериями. Также чеснок способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина в крови.

В рецепте трехцветного супа по-кубински от Дженнифер Лопес, чеснок используется в качестве одного из основных компонентов при приготовлении основного соуса для супа. Для этого необходимо очистить и мелко порубить несколько зубчиков чеснока, а затем обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета. Такой приготовленный чесночный соус придает супу насыщенный вкус и аромат.

Не стоит переживать о запахе чеснока после его употребления в пищу. Во-первых, он легко устраняется с помощью жевательной резинки или мятных леденцов. Во-вторых, чеснок имеет столько вкусных и полезных свойств, что его потребление стоит небольшого неудобства.

Красный перец

Для приготовления трехцветного супа по-кубински вам понадобится свежий красный перец. Вы можете использовать крупный перец или мелкие сладкие перчики. Чтобы придать супу пикантности, рекомендуется удалить семена и мембрану из перца перед его использованием.

Перец можно добавить в суп целиком, нарезать его кольцами или мелкими кубиками в зависимости от предпочтений. Он будет добавлять яркости и пикантности к вашему блюду, придавая ему особый вкус.

Не забудьте осторожно обращаться с перцем при его нарезке, чтобы избежать попадания сока в глаза или на кожу, так как он может вызвать раздражение.

Добавление красного перца в трехцветный суп по-кубински поможет подчеркнуть его вкус и придать блюду пикантности. Не бойтесь экспериментировать с количеством перца в соответствии с вашими предпочтениями.

Второй цвет:

Вторым цветом в нашем трехцветном супе будет золотисто-коричневая часть. Для приготовления этого цвета нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Морковь (измельченная)	1 большая штука
Лук (измельченный)	1 средняя головка
Картофель (нарезанный кубиками)	2 средних штуки
Куриный бульон	4 чашки
Масло растительное	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

1. В глубоком ковше разогрейте растительное масло на среднем огне.

2. Добавьте лук и обжарьте его, пока он не станет прозрачным и мягким.

3. Добавьте морковь и картофель, и продолжайте готовить, помешивая, примерно 5 минут, пока овощи не станут слегка золотистыми.

4. Затем добавьте куриный бульон и доведите суп до кипения.

5. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте суп на слабом огне около 15-20 минут, пока картофель полностью не смягчится.

6. После этого суп нужно немного остудить и перелить в блендер, чтобы измельчить овощи до гладкой консистенции.

7. Верните суп обратно в ковш и снова разогрейте его на среднем огне.

8. Подкорректируйте вкус соли и перца по своему вкусу.

Теперь второй цвет трехцветного супа готов! Он придаст супу глубокий и насыщенный вкус. Продолжайте к следующему шагу: «Третий цвет».

Видео:

Куриное филе в сливочном соусе со шпинатом. Простой рецепт