ТОП-3 невероятно вкусных блюд из духовки — лучшие рецепты, которые покорят ваше воображение и заставят вас полизать пальцы

Уголки картофельные

Горячие, хрустящие и нежные — уголки картофельные — это идеальное блюдо для любителей картофеля. Рецепт прост и доступен, а результат порадует даже самого требовательного гурмана. Используйте свежий картофель, подсолнечное масло, фавы, соль и специи по вкусу. Нарежьте картофель ломтиками, добавьте растительное масло, посыпьте специями и запекайте в духовке до золотистой корочки. Отведите время на это блюдо и наслаждайтесь необыкновенным сочетанием хрустящей корочки и нежности картофеля внутри.

Куриное филе с овощами

Хотите приготовить легкое и здоровое блюдо в духовке? Куриное филе с овощами — идеальный выбор. Запеченное филе куриного мяса приобретает невероятную сочность и нежность, а овощи добавляют яркости и витаминов. Для приготовления вам понадобятся кусочки куриного филе, морковь, брокколи, помидоры черри, оливковое масло, соль и перец. Закрутите филе в фольгу, добавьте нарезанные овощи, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте в духовке до готовности и наслаждайтесь вкусом сочного и ароматного блюда.

Пирог с яблоками и корицей

Горячий пирог с яблоками и корицей — идеальный способ согреться в холодные осенние дни. Ароматные яблоки, пряный запах корицы и хрустящая подрумяненная корочка сделают этот десерт любимым угощением всей семьи. Приготовьте слоеное тесто, очистите и порежьте яблоки, посыпьте их корицей и сахаром. Заверните начинку в тесто, сделайте несколько проколов для выхода пара и отправьте пирог в разогретую духовку на 35-40 минут. Готовый пирог достаньте из духовки, оставьте его немного остыть, и наслаждайтесь волшебным сочетанием яблока и корицы в каждом кусочке.

ТОП-3 вкусных идей блюд из духовки

1. Запеченные куриные ножки в соусе терияки

Ингредиенты:

Куриные ножки	3 штуки
Соус терияки	1/4 стакана
Соевый соус	2 столовые ложки
Вода	1/4 стакана
Мед	1 столовая ложка
Кунжут	1 столовая ложка
Растительное масло	1 столовая ложка
Чеснок	2 зубчика
Перец	по вкусу

СМешайте вместе соус терияки, соевый соус, воду, мед, растительное масло, измельченный чеснок и перец. Запекайте куриные ножки при температуре 180 градусов Цельсия в течение 35-40 минут. После поливайте кунжутом и запекайте еще 5-7 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

2. Запеченные картофельные дольки с травами и сыром

Ингредиенты:

Картофель	5-6 штук
Оливковое масло	2 столовые ложки
Тимьян	1 столовая ложка
Розмарин	1 столовая ложка
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Сыр	по вкусу

Очистите картофель и разрежьте на дольки. Смешайте вместе оливковое масло, тимьян, розмарин, соль и перец. Обжарьте дольки картофеля в этой смеси на сковороде в течение 5-7 минут. Затем выложите их на противень, посыпьте сыром и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

3. Запеченные овощи с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Баклажан	1 штука
Цукини	1 штука
Перец сладкий	1 штука
Помидоры	2 штуки
Сыр	100 грамм
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло	для смазывания

Нарежьте овощи тонкими кольцами, терируйте сыр, мелко нарежьте зелень. Выложите овощи слоями на противень, посыпьте солью и сыром. Запекайте при температуре 200 градусов Цельсия в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

Жареное свинное плечо с медом

Вот как приготовить жареное свинное плечо с медом:

1. Подготовьте свинное плечо, смазав его солью и перцем по вкусу.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Положите плечо свинины на сковороду и обжаривайте его до золотисто-коричневого цвета.
4. В это время смешайте мед с оливковым маслом и намажьте полученной смесью свинное плечо со всех сторон.
5. Переложите свинное плечо на противень и отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Когда плечо свинины будет готово, оставьте его на несколько минут для того, чтобы мясо пропиталось соками и стало еще сочнее.
7. Подавайте жареное свинное плечо с медом с любимым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!

Это рецепт, который позволит вам приготовить великолепное блюдо из свинины с минимальными усилиями. Жареное свинное плечо с медом — отличный выбор для ценителей вкусной и качественной пищи. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете!

Рецепт приготовления жареного свиного плеча с медом

Ингредиенты:

• 1 кг свиного плеча
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Свиное плечо помойте и просушите бумажным полотенцем.
3. Смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец в миске.
4. Покройте свиное плечо полученной смесью, обильно промазывая всю поверхность.
5. Положите мясо на противень и отправьте в разогретую духовку. Готовьте около 1,5-2 часов, переворачивая плечо раз в 30 минут и поливая оставшейся маринадом.
6. Проверьте готовность мяса, воткнув в него вилку. Если вилка входит легко, значит, мясо готово.
7. Выньте плечо из духовки и дайте ему отдохнуть 10-15 минут, затем нарежьте тонкими ломтиками.
8. Подавайте жареное свиное плечо с медом горячим, украсив зеленью по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Секреты идеального жареного свиного плеча

1. Начало работы: для начала нужно правильно выбрать свиное плечо, лучше всего взять кусок с сыроваткой, оно будет самым сочным и нежным. Аккуратно промойте плечо и высушите его с помощью бумажных полотенец.

2. Маринад: самое важное условие для приготовления сочного жаркого – это использование маринада. Маринад мягчит мясо и усиливает его вкус. Рецепт маринада может быть разным, например, вы можете использовать соевый соус в сочетании с дижонской горчицей, чесноком и различными приправами по вкусу.

3. Жарка: перед тем, как отправить свиное плечо в духовку, его нужно обжарить на сковороде. Поджарьте мясо с каждой стороны до золотистой корочки. Затем переложите плечо на противень и поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия. Время приготовления зависит от размера плеча, но, как правило, это займет около 2-3 часов.

Следуя этим простым секретам, вы сможете приготовить великолепное жаркое свиного плеча, которое будет радовать ваших гостей и всю вашу семью. Подавайте его горячим с пюре или свежими овощами.

Пикантные куриные крылышки

1. Острые куриные крылышки в соусе «Барбекю»

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 150 г соуса «Барбекю»
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Смешайте соус «Барбекю», оливковое масло, паприку, черный перец и соль в большой миске.
2. Добавьте куриные крылышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись соусом.
3. Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком.
6. Выпекайте крылышки в духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая их, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
7. Подайте горячие острые куриные крылышки с соусом «Барбекю» и свежей зеленью.

2. Азиатские куриные крылышки с имбирем и соевым соусом

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 4 столовые ложки тертого имбиря
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла

Приготовление:

1. В миске смешайте тертый имбирь, соевый соус, мед, оливковое масло, рисовый уксус и кунжутное масло.
2. Добавьте куриные крылышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись соусом.
3. Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком.
6. Выпекайте крылышки в духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая их, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
7. Подайте аппетитные азиатские куриные крылышки с имбирем и соевым соусом с рисом и свежей зеленью.

3. Пикантные куриные крылышки с чесночным маринадом

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 6 зубчиков чеснока, измельченных
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка измельченного свежего перца-чили
• 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Смешайте чеснок, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, перец-чили и соль в большой миске.
2. Добавьте куриные крылышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись маринадом.
3. Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком.
6. Выпекайте крылышки в духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая их, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
7. Подайте пикантные куриные крылышки с чесночным маринадом с овощным салатом и сметаной.

Рецепт пикантных куриных крылышек

Для приготовления пикантных куриных крылышек вам понадобятся:

• 16-20 штук куриных крылышек;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 1 столовая ложка меда;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка обезжиренной горчицы;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки черного перца.

Шаги по приготовлению:

1. Смешайте в миске растительное масло, соевый соус, томатную пасту, сметану, кетчуп, мед, чеснок, горчицу, соль и перец.
2. Добавьте куриные крылышки в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом. Оставьте на 30 минут для маринования.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
4. Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. Запекайте крылышки в разогретой духовке в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
6. Выньте крылышки из духовки и подайте их горячими.

Пикантные куриные крылышки можно подавать с соусом на выбор или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!

Способ подачи идеального пикантного закусочного блюда

1. Украсьте блюдо свежими травами и овощами

Для придания свежести и яркого внешнего вида добавьте на блюдо немного свежих трав и овощей. Можно использовать петрушку, базилик, мяту или укроп. Помимо этого, мелко нарежьте овощи, такие как помидоры, огурцы или лук, и разложите их по всей поверхности блюда. Такой прием позволит не только украсить закуску, но и добавить дополнительную свежесть и хрустящую текстуру.

2. Подайте с соусами и дипами

Закусочные блюда часто подаются с соусами и дипами, которые придают им дополнительный вкус и аромат. Выберите соусы, которые хорошо сочетаются с основными ингредиентами вашего блюда. Например, для закуски с мясом можно подать горчичный соус или соус BBQ, а к овощным закускам подойдет таццита или гуакамоле. Разложите соусы в маленьких блюдцах рядом с основным блюдом или полейте ими поверхность закуски для дополнительного гарнира.

3. Подчеркните текстуру и цвет блюда

Если ваше закусочное блюдо имеет привлекательную текстуру, например, хрустящую корочку или сочное фарш, то такую особенность следует подчеркнуть внешним видом. Разместите блюдо на белом подносе или тарелке, чтобы цвета и текстуры закуски выглядели ярче и сочнее. Игра света на светлом фоне также подчеркнет красоту и аппетитность вашего блюда.

Правильный способ подачи закусочного блюда может превратить обычное вечернее застолье в восхитительное гастрономическое путешествие. Следуйте этим рекомендациям, чтобы ваше пикантное закусочное блюдо стало настоящей звездой вашего стола.

Сочное запеченое филе лосося с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

Филе лосося	500 г
Лимон	1 шт
Свежая зелень (петрушка, укроп)	несколько веточек
Масло оливковое	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Нарежьте лимон тонкими круглыми ломтиками.

3. Выложите филе лосося на противень, смажьте его оливковым маслом.

4. Посолите и поперчите филе лосося по вкусу.

5. Уложите круглые ломтики лимона на филе лосося.

6. Поместите противень с филе лосося в разогретую духовку и запекайте 20-25 минут, пока филе не станет сочным и нежным.

7. Перед подачей посыпьте запеченное филе лосося свежей зеленью (петрушкой, укропом).

8. Подавайте филе лосося с лимоном и зеленью горячим.

Приятного аппетита!

Видео:

Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде