Ужин за 15 минут 2 быстрых и вкусных рецепта

Каждый день мы сталкиваемся с проблемой выбора быстрого и вкусного ужина. Не всегда есть время и желание проводить часы на кухне. Однако, существуют рецепты, которые не займут много времени, но порадуют вас вкусом и питательностью. В этой статье мы предлагаем два простых и вкусных рецепта для ужина, которые займут всего 15 минут вашего времени.

Первый рецепт – это крем-суп из тыквы и имбиря. Тыква – это топовый продукт осени, который не только очень вкусен, но и полезен для вашего организма. Тыква богата витаминами и минералами, а также высокая вода и клетчатка содержащаяся в ней помогут вам насытиться на долгое время. А добавление имбиря придаст супу пикантную нотку и сделает его более ароматным.

Второй рецепт – это капуста тушеная с грибами. Это простое, но вкусное блюдо можно приготовить всего за несколько минут. Сочная капуста и ароматные грибы создают неповторимое сочетание в этом блюде. Добавьте немного сливочного масла и зелени – и ваш обед или ужин готов. К тому же, это блюдо является вегетарианским, поэтому оно подойдет не только любителям овощей, но и тем, кто не употребляет мясо.

Ужин за 15 минут: 2 быстрых и вкусных рецепта

Рецепт 1: Омлет с овощами

Если у вас есть всего 15 минут на приготовление ужина, попробуйте приготовить вкусный и сытный омлет с овощами. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 3 яйца

— 1 морковь

— 1 болгарский перец

— 1 луковица

— соль и перец по вкусу

— растительное масло для жарки

Нарежьте морковь, перец и лук тонкой соломкой. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте соль и перец. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте овощи до мягкости. Затем вылейте в сковороду взбитые яйца и перемешайте все на среднем огне. Готовый омлет можно подавать с хлебом или салатом.

Рецепт 2: Быстрый паста с курицей

Другим вариантом ужина за 15 минут может быть паста с курицей. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г пасты

— 1 куриное филе

— 1 чесночный зубчик

— 1 луковица

— 1 столовая ложка растительного масла

— соль, перец и специи по вкусу

Сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Отдельно обжарьте нарезанное куриное филе, лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вашему вкусу. После того, как паста готова, смешайте ее с обжаренной курицей и подайте горячим.

Первый рецепт: Паста с овощами

Для приготовления пасты с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 гр пасты;
• 1 крупный огурец;
• 1 морковь;
• 1 перец;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовых ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке, и отложите в сторону.
2. Очистите и нарежьте огурец, морковь и перец на тонкие полоски.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте нарезанные овощи. Обжаривайте их в течение 5-7 минут до мягкости.
4. Добавьте в сковороду измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Готовьте еще 2 минуты.
5. После того, как овощи станут мягкими и ароматными, добавьте к ним приготовленную пасту. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Готовую пасту с овощами можно подавать к столу! Если вы хотите, чтобы блюдо было более насыщенным, можно посыпать его натертым сыром перед подачей.

Паста с овощами готова! Она сочетает в себе аппетитный вид, разнообразные текстуры и незабываемый вкус. Попробуйте этот рецепт и насладитесь простотой и вкусом здоровой еды!

Подготовка ингредиентов

Время играет против вас, поэтому обязательно подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы не тратить время на их поиск и подготовку в процессе приготовления ужина.

Перед началом готовки, аккуратно нарежьте все овощи и мясо, чтобы они были готовы к сразу жарке. Используйте острый нож, чтобы сэкономить время на этом этапе.

Также, стоит отмерить и приготовить все необходимые специи и соусы заранее. Если рецепт предполагает наличие раскаленных сковородок или кастрюль, то не забудьте подготовить их заранее, чтобы не тратить время на их разогрев, когда это будет необходимо.

Совет: Для более быстрой подготовки, вы можете использовать готовые и обработанные ингредиенты, такие как нарезанные овощи или порезанное мясо, которые можно купить в магазине.

Не забудьте следовать рецепту и рекомендациям по порядку приготовления, чтобы ужин получился вкусным и готовым вовремя.

Приготовление пасты с овощами

Для приготовления пасты с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 гр. пасты любого сорта
• 2 моркови
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 4 столовых ложки оливкового масла
• Соль, перец, итальянские травы — по вкусу

Шаги приготовления пасты с овощами:

1. Сначала необходимо отварить пасту по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и остудите.
2. Морковь и кабачок нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и кабачок. Обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей.
5. Посолите, поперчите по вкусу. Подымите огонь до максимума и обжаривайте овощи до золотистости.
6. Добавьте в сковороду отведенную пасту и тщательно перемешайте.
7. Подавайте пасту с овощами горячей, посыпав итальянскими травами.

Приготовление пасты с овощами не займет у вас много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Попробуйте этот рецепт и увидите, насколько просто и вкусно можно ужинать!

Подача на стол

Ужин за 15 минут может быть не только вкусным, но и красиво сервированным. Ведь глазами тоже едят, и приятное оформление блюда добавляет аппетита. Вот несколько идей, как можно оформить свои быстрые и вкусные рецепты.

Простые рецепты можно подать на стол в красивой посуде. Используйте цветные тарелки или глубокие блюда, чтобы выделить блюдо. Такая подача будет выглядеть привлекательно и вызовет желание попробовать блюдо сразу.

Также можно использовать свежие травы или овощи в качестве украшения. Посыпьте блюда зеленью, нарежьте овощи тонкими ломтиками или сделайте овощные цветочки. Это простой способ сделать блюда визуально привлекательными и аппетитными.

Еще одна идея — использовать разноцветные соусы. Добавьте немного соуса на тарелку перед подачей и раскрасьте блюдо. Такое оформление позволит привлечь внимание к блюду и добавит яркости.

Блюдо 1: Фаршированные кабачки	Блюдо 2: Паста с куриной грудкой

Не забывайте также о том, чтобы рассказать гостям о вашем творении. Напишите описание блюда на табличке или расскажите о нем при подаче на стол. Это поможет создать атмосферу и сделать прием пищи более насыщенным.

Второй рецепт: Салат с креветками

Креветки, отварные и охлажденные	200 г
Свежие огурцы	2 шт
Помидоры черри	150 г
Салат Айсберг	100 г
Авокадо	1 шт
Кинза	по вкусу
Соевый соус	2 ст. л
Лимонный сок	1 ст. л
Растительное масло	2 ст. л
Соль	по вкусу

Для приготовления салата с креветками сначала отварите креветки до готовности, затем охладите их. Очистите и нарежьте нарезку огурцы и помидоры черри. Разложите овощи по тарелкам.

Добавьте нарезку охлажденных креветок на овощи. Свежий салат Айсберг можно разорвать на несколько кусочков и добавить на тарелку.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и удалите мякоть ложкой. Нарежьте мякоть авокадо тонкими ломтиками и добавьте их в салат.

Посыпьте салат кинзой по вкусу и приправьте соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и солью. Тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью вилки.

Салат с креветками готов! Он гармонично сочетает в себе свежий вкус морепродуктов, овощей и соуса. Подавайте его сразу после приготовления.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления ужина за 15 минут вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Рецепт 1: Быстрая паста с овощами

— Спагетти — 200 г

— Помидоры — 2 шт

— Морковь — 1 шт

— Лук — 1 шт

2. Рецепт 2: Куриный стейк с овощами

— Куриное филе — 2 шт

— Брокколи — 1 головка

— Спаржа — 10-12 шт

— Чеснок — 2 зубчика

Перед началом готовки рекомендуется промыть овощи и тщательно просушить. Также не забудьте нарезать ингредиенты, чтобы сэкономить время в процессе приготовления.

Приготовление салата с креветками

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Салатный лист	200 г
Креветки	300 г
Помидоры	2 шт
Огурцы	1 шт
Лук	1 шт
Оливковое масло	2 ст. л.
Лимонный сок	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления салата следующие:

1. Салатный лист вымойте и нарежьте на крупные кусочки.
2. Креветки отварите до готовности и остудите.
3. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
4. Лук мелко нарежьте.
5. Смешайте салатный лист, креветки, помидоры, огурцы и лук в большой миске.
6. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
7. Хорошо перемешайте салат и подавайте.

Приятного аппетита! Этот салат с креветками станет отличным выбором для быстрого и вкусного ужина.

Подача на стол

Как только ваши блюда готовы, самое время их подать на стол. Подача играет важную роль в создании аппетитного впечатления и может сделать обед или ужин еще более привлекательным. Вот несколько идей, как оформить вашу трапезу:

• Разместите блюда на красивых тарелках или подложках, чтобы добавить элегантности и стиля.
• Украсьте блюда свежими травами, огурцами, морковью или другими овощами, чтобы придать им яркости и свежести.
• Используйте красивые посуду и столовые приборы, чтобы создать уютную и приятную атмосферу.
• Разместите блюда на большом подносе или на столе в виде буфета, чтобы гости могли самостоятельно выбрать, что им хочется.

Помимо самой подачи, не забывайте об аккуратности и порядке на столе. Постарайтесь предусмотреть все необходимые приборы, тарелки и стаканы заранее, чтобы гости могли комфортно насладиться вашими блюдами.

Видео:

Срочно приготовьте такой УЖИН! Всего 15 минут и очень вкусный ужин /обед готов! Макароны с курицей