Лимонные желейные конфетки — это абсолютно незаменимое лакомство для любителей сладостей. Эти маленькие конфетки сладкие и кисленькие одновременно, и прекрасно сочетаются с чашкой горячего чая или кофе. Если вы всегда мечтали научиться делать вкусные лимонные конфетки в домашних условиях, то этот простой рецепт специально для вас!
Для приготовления лимонных желейных конфеток вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов. В первую очередь, возьмите 1 стакан свежевыжатого лимонного сока. Лимонный сок добавит конфеткам неповторимый цитрусовый аромат. Затем возьмите 2 столовые ложки сахара и 2 чайные ложки желатина. Сахар придает конфеткам сладость, а желатин делает их упругими и нежно-желейными.
Для приготовления желейных конфеток сначала растворите желатин в небольшом количестве воды. Далее, смешайте лимонный сок и сахар в кастрюле и нагревайте на среднем огне до полного растопления сахара. После этого, добавьте растворенный желатин. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Получившуюся смесь нужно залить в формочки для конфеток или маленькие силиконовые формы. Поставьте формочки в холодильник на несколько часов, чтобы конфетки застыли. После этого, достаньте их из форм и наслаждайтесь вкусом домашних желейных конфеток. Они станут отличным дополнением к чаепитию с друзьями или прекрасным подарком для близких!
Не медлите и попробуйте приготовить эти нежные лимонные желейные конфетки уже сегодня! Вы удивитесь, насколько легко и быстро можно приготовить эту вкуснятину своими руками.
Как приготовить вкусные лимонные желейные конфетки
Для приготовления лимонных желейных конфеток вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Лимонный сок | 200 мл |
Сахар | 200 г |
Желатин | 20 г |
Вода | 100 мл |
Шаги по приготовлению лимонных желейных конфеток:
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте в нее лимонный сок и сахар. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Замочите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
- Добавьте набухший желатин в кастрюлю с лимонным соком и сахаром, продолжайте смешивать, пока желатин полностью не растворится.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
- Полученную массу разлейте в формочки для конфеток или в квадратную форму, выровняйте поверхность.
- Поставьте форму в холодильник на 2-3 часа, чтобы конфетки застыли.
- После того как конфетки застынут, вытащите их из формы и нарежьте на квадратики.
- Следующим шагом может стать обсыпание конфеток сахарной пудрой или прокатывание их в кокосовой стружке. Это придаст им дополнительный вкус и аромат.
- Ваши лимонные желейные конфетки готовы! Подавайте их на стол и наслаждайтесь их освежающим вкусом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные лимонные желейные конфетки. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться этой ароматной сладостью. Приятного аппетита!
Простой рецепт
Для приготовления вкусных лимонных желейных конфеток вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 больших лимона
- 1 стакан воды
- 1 стакан сахара
- 100 г желатина
- пудра сахарная для обсыпки
Способ приготовления:
- Из двух лимонов выжмите сок. Отложите его в отдельную емкость.
- В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите смесь до кипения и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Постепенно добавляйте желатин в кастрюлю с горячей сахарной водой, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
- Добавьте лимонный сок в кастрюлю со смесью сахара и желатина. Перемешайте.
- Разлейте полученную жидкость в формы для конфеток или в заранее приготовленные силиконовые формы.
- Дайте конфеткам застыть в холодильнике примерно на 3-4 часа.
- Извлеките конфетки из формы и обваляйте в пудре сахарной, чтобы предотвратить их склеивание.
- Готовые лимонные желейные конфетки можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до двух недель.
Готовые конфетки можно подавать на стол в качестве десерта или угощения для гостей. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления лимонных желейных конфеток
Для приготовления вкусных лимонных желейных конфеток вам потребуются следующие ингредиенты:
Сахар | 300 г |
Лимонный сок | 100 мл |
Желатин | 20 г |
Вода | 200 мл |
Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
Сок апельсина | 50 мл |
Пищевой краситель (желтый) | по желанию |
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к приготовлению ваших собственных вкусных лимонных желейных конфеток. Не забудьте следовать указанным в рецепте инструкциям и наслаждаться результатом своего творчества!
Шаги приготовления лимонных желейных конфеток
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты: лимоны, желатин, сахар, вода и порошок для покрытия конфеток.
Шаг 2: Выжмите сок из лимонов и налейте его в небольшую кастрюлю.
Шаг 3: Добавьте сахар и взбейте смесь до полного растворения сахара.
Шаг 4: Разбрызгайте желатин над поверхностью воды и оставьте его на несколько минут, чтобы он впитался.
Шаг 5: Нагрейте смесь лимонного сока и сахара на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 6: Добавьте желатин в кастрюлю и перемешайте до полного растворения.
Шаг 7: Налейте готовую смесь в формочки для конфеток и оставьте ее на несколько часов, чтобы она застыла.
Шаг 8: Осторожно извлеките конфетки из формочек и обваляйте их в порошке для покрытия.
Шаг 9: Положите лимонные желейные конфетки на тарелку и наслаждайтесь их ярким вкусом!
Рецепты
В этом разделе мы предлагаем вам ознакомиться с другими интересными рецептами, которые можно приготовить дома:
- Шоколадные труфели с орехами
- Ванильные печенья с шоколадной прослойкой
- Яблочный пирог с корицей
- Морковный кекс с кремовой глазурью
- Тыквенный суп с кокосовым молоком
Выберите понравившийся рецепт и попробуйте приготовить его сегодня!
Лимонная желейная конфетка с сырным кремом
Чтобы приготовить лимонные желейные конфетки с сырным кремом, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г желатина
- 200 г сахарной пудры
- 2 лимона
- 200 г сливок
- 200 г сливочного сыра
- масло для смазывания формы
Для приготовления конфеток необходимо выполнить следующие шаги:
- Разогрейте сливки в кастрюле на среднем огне до появления пузырьков на поверхности. Отключите огонь.
- Добавьте в сливки сахарную пудру и перемешайте, пока сахар полностью не растворится. Оставьте смесь на несколько минут, чтобы она остыла.
- Добавьте в смесь сыр и дольки лимона. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Постепенно добавляйте желатин в смесь, постоянно перемешивая, чтобы избежать образования комков.
- Вылийте полученную смесь в смазанную маслом форму и разровняйте поверхность.
- Оставьте конфетку в холодильнике на несколько часов, пока она полностью не застынет. Затем разрежьте ее на небольшие кусочки.
Готовые лимонные желейные конфетки с сырным кремом готовы к подаче! Украсьте их дольками лимона и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Лимонная желейная конфетка с шоколадной глазурью
Чтобы приготовить эти вкусные конфетки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 250 г желейной массы лимонного вкуса
- 150 г шоколадной глазури
- 2 столовые ложки воды
- подсластитель по вкусу (по желанию)
Инструкции:
- Разрежьте желейную массу на небольшие кусочки и поместите их в миску.
- В микроволновой печи или на водяной бане, расплавьте шоколадную глазурь до гладкого состояния.
- Добавьте воду в желейную массу и тщательно перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
- По желанию, добавьте подсластитель в желейную массу, чтобы придать конфеткам дополнительную сладость.
- Добавьте растопленную шоколадную глазурь в желейную массу и тщательно перемешайте, чтобы смесить оба ингредиента.
- Разлейте полученную смесь в формочки для конфеток и оставьте их на несколько часов, чтобы они застыли.
- Когда конфетки полностью застынут, достаньте их из формочек и наслаждайтесь.
Теперь у вас есть простой рецепт для приготовления вкусных лимонных желейных конфеток с шоколадной глазурью. Поиграйте с ароматами и добавьте свои любимые ингредиенты, чтобы создать собственную уникальную версию этой сладости. Приятного аппетита!