Лето — это идеальное время для наслаждения освежающими напитками, которые помогут сбросить стресс и охладиться в жаркие дни. Мы подготовили для вас топ-5 рецептов охлаждающих напитков с ароматными травами и пряностями, которые точно понравятся всем вашим гостям и поднимут настроение в летний день!
Первый напиток, который мы советуем попробовать, — это свежий мятный лимонад с имбирем. Мята и имбирь добавят особенную пикантность и свежесть в напиток, а аромат лимонного сока даст легкую кислинку. Прохлада и энергия в одном стакане!
Если вы любите экзотические вкусы, то вам точно понравится наш рецепт айрана — традиционного турецкого напитка. Он готовится из йогурта, воды и свежих зеленых трав, таких как мята и базилик. Айран нежно охладит вас в жаркий день и добавит нотку свежести в ваше летнее меню.
Для любителей сладких напитков у нас есть отличный рецепт морса с мятой и лимоном. Этот напиток приготовлен из свежих ягод, воды и лимонного сока, а мята добавляет ему неповторимую свежесть и аромат. Морс — идеальное дополнение к вашему летнему пикнику или барбекю!
А может быть, вы предпочитаете безалкогольные коктейли? Тогда вам точно понравится лимонад с базиликом и лаймом. Этот прохладительный напиток приготовлен из свежего базилика, лаймового сока и газированной воды. Нет ничего лучше, чем насладиться брызгами цитрусового вкуса в жаркий день!
И наконец, пятое место занимает наш любимый компот с мятой и корицей. Этот традиционный русский напиток приготовлен из свежих фруктов (варьируйте в зависимости от предпочтений), с добавлением мяты для особенного аромата и корицы для ароматной пикантности. Попробуйте его и вы точно не пожалеете!
Воспользуйтесь нашими рецептами и отпразднуйте лето с прохладительными напитками, которые подарят вам ощущение свежести и легкости в эти жаркие дни. Наслаждайтесь каждым глотком и берегите себя!
Топ-5 охлаждающих напитков с ароматными травами и пряностями: отпразднуйте лето с нашими прохладительными рецептами! [Рецепты recipies]
В жаркие летние дни нет ничего лучше, чем насладиться прохладительным напитком с ароматными травами и пряностями. Эти напитки не только освежают, но и добавляют нотку экзотики и оригинальности. Мы собрали для вас топ-5 рецептов охлаждающих напитков, которые будут идеальны для вас и ваших гостей во время жаркого летнего праздника.
1. Мятный лимонад с базиликом и имбирем:
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки свежей мяты
- 1 столовая ложка свежего базилика
- 1 лимон (сок)
- 1 чайная ложка свежего имбиря (измельченного)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 стакана холодной воды
- Лед
Способ приготовления:
1. В большой кувшин добавьте свежую мяту и базилик.
2. Добавьте сахар, имбирь и лимонный сок.
3. Тщательно растолките мятные листья и базилик, чтобы они выделели аромат.
4. Добавьте холодную воду и перемешайте все ингредиенты.
5. Подавайте в высокие стеклянные бокалы с кубиками льда и украсьте веточкой мяты.
2. Охлаждающий розмариновый лимонад:
Ингредиенты:
- 1 веточка свежего розмарина
- 2 лимона (сок)
- 4 столовые ложки сахара
- 2 стакана холодной воды
- Лед
Способ приготовления:
1. В кувшине смешайте сахар и сок лимона.
2. Разомните в руках веточку розмарина, чтобы выделить аромат.
3. Добавьте розмарин в кувшин и перемешайте.
4. Добавьте холодную воду и перемешайте вновь.
5. Подавайте в стеклянных бокалах с кубиками льда и кружками лимона.
3. Морс из черной смородины с мелиссой и корицей:
Ингредиенты:
- 2 стакана черной смородины
- 1 веточка свежей мелиссы
- 1 палочка корицы
- 3 столовые ложки сахара
- 2 стакана холодной воды
- Лед
Способ приготовления:
1. В кастрюле соедините черную смородину, свежую мелиссу и палочку корицы.
2. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10-15 минут.
3. Снимите с огня и удалите веточку мелиссы и палочку корицы.
4. Добавьте сахар и холодную воду.
5. Подавайте охлажденным с кубиками льда.
4. Лимонад с лавандой и мятой:
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки свежей лаванды
- 2 столовые ложки свежей мяты
- 2 лимона (сок)
- 4 столовые ложки сахара
- 2 стакана холодной воды
- Лед
Способ приготовления:
1. В кувшине смешайте сахар, сок лимона и свежую лаванду.
2. Тщательно растолките мятные листья.
3. Добавьте мяту к смеси лимона и лаванды.
4. Добавьте холодную воду и перемешайте все ингредиенты.
5. Подавайте в стеклянных бокалах с кубиками льда и ломтиком лимона.
5. Грейпфрутовая тоник с розмарином и перцем:
Ингредиенты:
- 2 грейпфрута (сок)
- 1 веточка свежего розмарина
- 1 щепотка свежего черного перца
- 4 столовые ложки сахара
- 2 стакана тоника
- Лед
Способ приготовления:
1. В большой кувшин добавьте сок грейпфрута, сахар, розмарин и перец.
2. Тщательно растолките листья розмарина и разомните перец.
3. Добавьте тоник и перемешайте все ингредиенты.
4. Подавайте в высокие стеклянные бокалы с кубиками льда и долькой грейпфрута.
Выберите любой из этих охлаждающих напитков с ароматными травами и пряностями и порадуйте себя и своих гостей освежающими вкусами лета!
Раздел 1: Базовые рецепты с лимоном и мятой
1. Лимонад с мятой
Ингредиенты:
- 2-3 свежих лимона
- 1/2 стакана свежей мяты
- 1/2 стакана сахара
- 6 стаканов воды
- Лед
Приготовление:
- Извлеките сок из лимонов.
- В блендере смешайте лимонный сок, мяту и сахар до однородной массы.
- В большом кувшине соедините полученную смесь с водой.
- Добавьте лед и аккуратно перемешайте.
- Подавайте в бокалах с лимонными дольками и веточкой мяты.
2. Мятный лимонад с имбирем
Ингредиенты:
- 2 свежих лимона
- 1/2 стакана свежей мяты
- 1 корень имбиря (около 5 см)
- 1/2 стакана сахара
- 6 стаканов воды
- Лед
Приготовление:
- Извлеките сок из лимонов.
- В блендере смешайте лимонный сок, мяту, имбирь и сахар до однородной массы.
- В большом кувшине соедините полученную смесь с водой.
- Добавьте лед и аккуратно перемешайте.
- Подавайте в бокалах с лимонными дольками и веточкой мяты.
Эти базовые рецепты с лимоном и мятой являются идеальным выбором для приятного охлаждения в летний зной. Они просты в приготовлении, и их можно легко варьировать, добавляя любимые ингредиенты, такие как имбирь, ягоды или фрукты.
Напиток «Лимонад» с мятой и базиликом
Чтобы приготовить этот напиток, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 лимона
- 0,5 стакана свежей мяты
- 0,5 стакана свежего базилика
- 3 столовые ложки сахара
- 2 стакана холодной воды
- лед для охлаждения
Сначала выжмите сок из лимонов и оставьте его в стороне. Затем хорошо мойте и мелко нарежьте мятные и базиликовые листья.
В большой кувшин или графин налейте воду, добавьте сахар и тщательно размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Далее добавьте лимонный сок и нарезанные листья мяты и базилика в кувшин. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Добавьте к лимонаду несколько кубиков льда для освежения и подачи напитка холодным.
Перед подачей можно украсить каждый стакан веточкой мяты или базилика.
Сервируйте лимонад с мятой и базиликом в стильных стаканах или бокалах, чтобы подчеркнуть его аромат и внешний вид. Готовый напиток можно также украсить долькой лимона.
Насладитесь свежестью и ароматом этого вкусного лимонада с мятой и базиликом, отпразднуя лето со вкусом!
«Мохито» с лимоном и перечной мятой
Для приготовления «Мохито» с лимоном и перечной мятой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 лимон
- 10-12 веточек свежей перечной мяты
- 2 столовые ложки сахара
- 100 мл свежевыжатого лимонного сока
- 200 мл содовой воды
- 100 мл белого рома
- лед
Для приготовления «Мохито» следуйте инструкциям:
- Нарежьте лимон на кусочки и выложите в стаканы, добавив по 2-3 веточки мяты.
- Добавьте сахар и сок лимона в стаканы. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
- Добавьте кубики льда и залейте содовой водой.
- Добавьте ром и немного перемешайте.
- Украсьте напиток ломтиком лимона и веточкой мяты.
Подавайте «Мохито» с лимоном и перечной мятой холодным и наслаждайтесь прохладой этого освежающего напитка!
Раздел 2: Освежающие напитки с экзотическими фруктами и специями
Летний день отлично подходит для экспериментов с напитками, особенно если в них присутствуют экзотические фрукты и специи. В этом разделе мы подготовили для вас несколько интересных рецептов, чтобы вы могли отведать вкус экзотики в своих освежающих напитках.
1. Манговый мохито
Этот напиток сочетает в себе сладость спелой манго с охлаждающим эффектом мохито. Для приготовления вам понадобится свежий манго, лайм, мята, камедь сахарного тростника и холодный содовый напиток. Смешайте в блендере мякоть манго, сок одного лайма, пару листиков мяты и камедь сахарного тростника вместе с льдом. Затем долейте содовый напиток и аккуратно размешайте. Готовый манговый мохито можно украсить ломтиком манго и веточкой мяты.
2. Ананасовый чай с имбирем
Этот напиток понравится любителям пряного и сладкого вкуса. Вам потребуется свежий ананас, имбирь, черный чай и мед. Нарежьте ананас на кусочки и положите их в чашку с черным чаем. Добавьте немного тонко нарезанного имбиря и залейте кипятком. Оставьте настаиваться на несколько минут, затем добавьте мед для сладости. Этот ананасовый чай можно пить как горячим, так и охлажденным с кубиками льда.
3. Гуавовый напиток с мятой
Гуава – экзотический и сладкий фрукт, который отлично подойдет для летнего напитка. Для этого рецепта вам понадобится свежая гуава, сок лайма, листья мяты и сахар. Очистите гуаву от кожуры и нарежьте на кусочки. Положите гуаву в блендер вместе с соком лайма, листьями мяты и немного сахара. Взбейте все в блендере до однородной консистенции. Готовый гуавовый напиток охладите в холодильнике перед подачей к столу.
4. Маракуйя с имбирем и лаймом
Маракуйя – фрукт с ярким и сочным вкусом, который можно использовать для приготовления прохладного напитка. Вам понадобятся маракуйя, сок лайма, корень имбиря и тростниковый сахар. Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть в чашку. Добавьте сок лайма, измельченный имбирь и тростниковый сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились. Готовый маракуйя напиток охладите в холодильнике и подавайте с кубиками льда.
5. Киви-персиковый фреш
Киви и персик – это сочные фрукты, которые можно использовать для приготовления вкусного фреша. Вам понадобятся свежие киви, спелые персики и мед. Очистите киви и персики от кожуры и выложите в блендер. Добавьте немного меда для сладости и взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Готовый фреш охладите перед подачей и наслаждайтесь его освежающим вкусом в жаркий летний день.
Попробуйте приготовить один или несколько из этих освежающих напитков с экзотическими фруктами и специями, и пусть лето станет для вас еще более вкусным и ярким!
«Манго-инжир» с перцем чили и мятой
Чтобы приготовить «Манго-инжир», вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 спелое манго — на котором нет пятен и имеет сладкий аромат.
- Нарезанный свежий имбирь — около 2 столовых ложек.
- Перец чили — половина перчика, измельченного.
- Свежая мята — несколько листиков, которые можно слегка раздавить для лучшего выделения аромата.
- Сок лайма — около 1 столовой ложки.
- Лед — по желанию.
Чтобы приготовить напиток, необходимо:
- Очистите манго и нарежьте его на кусочки. Уложите кусочки манго в блендер.
- Добавьте нарезанный имбирь, перец чили, мяту и сок лайма в блендер.
- Включите блендер на средней скорости и взбейте ингредиенты до получения гладкой и однородной консистенции.
- По желанию добавьте лед и взбейте еще немного.
- Разлейте напиток в стаканы и украсьте веточкой мяты.
Ваш «Манго-инжир» с перцем чили и мятой готов! Сразу после приготовления напитка, можно наслаждаться его освежающим вкусом и ароматом в горячий летний день.
Приятного аппетита!
Коктейль «Ананас-базилик» с кардамоном и ванилью
Для приготовления коктейля «Ананас-базилик» с кардамоном и ванилью вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Ананас (свежий или консервированный) | 200 грамм |
Базилик (свежий) | 10-15 листиков |
Кардамон (молотый) | ¼ чайной ложки |
Ванильный экстракт | ½ чайной ложки |
Сок лайма | 1 столовая ложка |
Сахарный сироп | по вкусу |
Сода | по вкусу |
Лед | по желанию |
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте ананас на кусочки и поместите его в блендер.
- Добавьте базилик, кардамон, ванильный экстракт и сок лайма.
- Для сладости вы можете добавить сахарный сироп по своему вкусу.
- Нажмите кнопку «включить» на блендере и смешайте ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Если желаете получить охлаждающий эффект, добавьте немного соды.
- Если хотите, чтобы напиток был холодным, добавьте кубики льда в блендер вместе со всеми ингредиентами.
- Перелейте готовый коктейль в стаканы и украсьте листиками базилика.
- Подавайте напиток сразу после приготовления.
Наслаждайтесь ароматным и освежающим коктейлем «Ананас-базилик» с кардамоном и ванилью в жаркие летние дни!