Самые вкусные и популярные рецепты паштета от SMAK.UA — выбирайте из топ-7 гастрономических шедевров!

ТОП-7 лучших рецептов паштета по версии SMAK.UA

Паштет — это изысканное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола или просто радовать себя и своих близких в будни. И хоть на прилавках множество предложений, наша команда выбрала для вас самые восхитительные рецепты паштета. Мы уверены, что они станут настоящим открытием для вас и покорят ваши вкусовые рецепторы с первого кусочка. Готовы познакомиться с нашим топовым списком?

Перед вами — сокровищница рецептов паштета от SMAK.UA! Вкус, аромат, нежность и красота — все эти ощущения раскроются вам при приготовлении и наслаждении нашими рецептами. Благодаря высокому качеству продуктов и гениальным сочетаниям, каждый паштет станет настоящим шедевром, который вы можете создать прямо у себя дома.

Ароматные специи, нежное мясо, свежие овощи и легкая нотка вина — вся эта палитра вкусов откроется перед вами с первого же взгляда на рецепты. Мы тщательно подобрали самые лучшие и проверенные временем рецепты, чтобы вы могли насладиться неповторимым вкусом каждого из них. Готовьте паштет с любовью и удивляйте своих гостей или просто балуйте себя вкусными угощениями в одиночку!

ТОП-7 лучших рецептов паштета по версии SMAK.UA

  1. Паштет из куриного филе и грибов

    Этот паштет получается нежным и ароматным. Для его приготовления потребуется свежее куриное филе, грибы, лук, сливки и пряности. Все ингредиенты тщательно обжариваются и измельчаются в блендере до получения однородной массы. Затем паштет выдерживается в холодильнике несколько часов, чтобы насытиться вкусом.

  2. Паштет из говяжьей вырезки с фисташками

    Этот паштет обладает необычным вкусом и интересным сочетанием ингредиентов. Для его приготовления нужно использовать говяжью вырезку, фисташки, лук, морковь, перец. Ингредиенты тушатся до готовности, затем измельчаются в блендере и охлаждаются. Полученный паштет можно подавать с тостами или крекерами.

  3. Паштет из телятины с черносливом

    Этот паштет отличается нежностью и сладковатым привкусом. Готовится он из телятины, чернослива, лука, сливок и пряностей. Мясо тушится до готовности с черносливом и луком, затем измельчается в блендере вместе с соусом. Паштет остужается и настаивается в холодильнике несколько часов, чтобы приобрести нужную консистенцию.

  4. Паштет из красной рыбы

    Этот паштет приготовится из свежей красной рыбы, сливок, лука и специй. Рыба отваривается в ароматном бульоне, затем измельчается в блендере с луком и сливками. Получившуюся массу нужно выложить в форму и охладить до полной застывания. Паштет из красной рыбы идеально подходит для утреннего завтрака.

  5. Паштет из мясного фарша с грибами

    Для этого паштета используется мясной фарш, грибы, лук, яйца и специи. Фарш обжаривается с луком и грибами, затем смешивается с яйцами и специями. Полученная масса выкладывается в форму и выпекается в духовке. Готовый паштет можно подавать с горчицей и свежими овощами.

  6. Паштет из индейки с клюквой

    Этот паштет полон полезных веществ и витаминов. Он готовится из мякоти индейки, коктейльной клюквы, лука, сливок и специй. Индейка тушится до готовности вместе с луком и клюквой, затем измельчается в блендере до однородной консистенции. Паштетом можно намазывать хлеб или использовать в качестве начинки для бутербродов.

  7. Паштет из курицы с шампиньонами

    Этот паштет отличается нежным вкусом и ароматом свежих шампиньонов. Для его приготовления используются куриное филе, шампиньоны, сливки, лук и специи. Филе обжаривается с луком и шампиньонами, затем измельчается в блендере до однородности. Полученный паштет можно подавать с хлебом или используя в качестве начинки для канапе.

Популярные статьи  Коктейль Маргарита с арбузом - оригинальный рецепт и полезные советы для приготовления летнего освежающего напитка

Паштет из говядины

Ингредиенты:

  • 500 г говядины;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г бекона;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливок;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Переложите мясо в блендер.

  2. Луковицу и чеснок нарежьте крупными кусочками и также обжарьте на масле до золотистого цвета. Переложите в блендер к говядине.

  3. Бекон измельчите и обжарьте на масле до хрустящего состояния. Переложите в блендер к остальным ингредиентам.

  4. В блендер добавьте яйца и сливки. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.

  5. Добавьте соль и перец по вкусу.

  6. Выложите полученную массу в форму для выпечки.

  7. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.

  8. Паштет из говядины готов! Подавайте его нарезанным на порционные кусочки на белом хлебе или с крекерами.

Приятного аппетита!

Классический паштет из говядины

Для приготовления классического паштета из говядины вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 500 г говяжьей вырезки;
  2. 1 луковица;
  3. 2 зубчика чеснока;
  4. 100 г сливочного масла;
  5. 100 мл сливок;
  6. 2 яйца;
  7. соль и черный перец – по вкусу.

Шаг 1: Перед началом приготовления убедитесь, что мясо хорошо промыто и обсушено, а также удалите все лишние жилы и пленки. Также нарежьте лук и чеснок.

Шаг 2: Возьмите сковороду и налейте туда сливочное масло. Разогревайте его на среднем огне, а затем добавьте лук и чеснок. Обжаривайте их, пока не появится золотистый цвет.

Шаг 3: Добавьте мясо в сковороду и обжаривайте его до готовности. Оно должно стать румяным со всех сторон.

Шаг 4: Переложите готовое мясо, лук и чеснок в блендер. Добавьте сливки, яйца, соль и черный перец. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы.

Шаг 5: Вылейте полученную массу в запекаемую форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40–45 минут.

Шаг 6: Паштет готов, когда нож, вставленный в него, выходит сухим. Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный классический паштет из говядины. Приятного аппетита!

Паштет из говядины с грибами

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Говядину нарежьте кубиками. Грибы и лук мелко порубите.
  2. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
  3. Добавьте говядину, посолите, поперчите и жарьте все вместе до готовности.
  4. Переложите содержимое сковороды в миску и дайте остыть.
  5. Добавьте в миску яйца и сливки, аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
  6. Поставьте форму для запекания в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
  7. Вылейте в форму полученную массу и отправьте паштет выпекаться в течение 45-50 минут.
  8. Паштет должен остыть, после чего он готов к подаче.
Популярные статьи  Основные виды теста и их особенности - все, что нужно знать

Паштет из говядины с грибами замечательно сочетается с хлебом, тостами или гренками. Подавайте его на стол в качестве закуски или главного блюда. Приятного аппетита!

Паштет из куриного филе

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 100 г сливочного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Филе вымыть, нарезать крупными кусками и выложить на противень.
  2. Лук и чеснок очистить, нарезать мелко.
  3. Добавить лук и чеснок к куриному филе на противне.
  4. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут, пока филе не станет мягким и приобретет золотистый цвет.
  6. На горячее куриное филе положить сливочное масло и перемешать до образования однородной массы.
  7. Яйцо взбить, добавить в массу и перемешать.
  8. Полученную массу выложить в форму для паштета.
  9. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Паштет из куриного филе можно подавать как на хлеб, так и в качестве гарнира или основного блюда. Его нежный вкус и аромат точно понравятся вашим близким и гостям!

Паштет из куриного филе с луком и чесноком

Паштет из куриного филе с луком и чесноком

Для приготовления паштета из куриного филе с луком и чесноком потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 1 большая луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1/2 стакана сливок;
  • соль, перец – по вкусу.

Инструкция по приготовлению паштета из куриного филе с луком и чесноком:

  1. Куриное филе вымойте и нарежьте крупными кусками. Посолите и поперчите.
  2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и измельчите.
  3. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте куриное филе до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости овощей.
  4. Переложите содержимое сковороды в блендер и измельчите до состояния пюре. Добавьте яйца и взбейте смесь до однородности.
  5. Добавьте сливки в получившуюся массу и тщательно перемешайте. По желанию можно добавить еще соль и перец.
  6. Выложите паштет из куриного филе с луком и чесноком в форму для запекания и выпекайте при температуре 180 градусов около 40-50 минут.
  7. Паштет готов, когда сверху образуется золотистая корочка.

Паштет из куриного филе с луком и чесноком можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с тостами, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Куриный паштет с морковью и зеленью

Куриный паштет с морковью и зеленью

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 средние моркови;
  • 2 луковицы;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 100 г сливочного масла;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу;
  • 2 яйца.

Приготовление:

  1. Куриное филе вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Морковь и лук очистите и нарежьте кубиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь и лук до мягкости.
  3. Добавьте куриное филе и продолжайте жарить до полного приготовления. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Остудите смесь и перемелите ее в мясорубке или блендере до получения однородной массы.
  5. Добавьте сливочное масло и прокрутите снова.
  6. Отдельно сварите яйца, остудите и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте в паштет и перемешайте.
  7. Накройте паштет пленкой и оставьте в холодильнике на несколько часов или на ночь.
  8. Подавайте паштет с хлебом, овощами или использовать в бутербродах.
Популярные статьи  Диетический плов с кальмарами - идеальный рецепт для здорового питания и утоления голода

Приятного аппетита!

Вегетарианский паштет

Вегетарианский паштет

Как правило, основным ингредиентом вегетарианского паштета является соевая фарш. Он представляет собой прессованную и смолотую сою с добавлением различных специй и зелени. Вкус и аромат этого блюда можно варьировать по своему усмотрению, добавляя различные овощи, грибы или даже орехи.

Для приготовления вегетарианского паштета можно использовать следующие ингредиенты:

  • соевая фарш;
  • лук;
  • чеснок;
  • морковь;
  • перец;
  • помидоры;
  • петрушка;
  • овощной бульон;
  • соевый соус;
  • специи и приправы по вкусу.

Для приготовления вегетарианского паштета нужно сначала обжарить на растительном масле лук, чеснок, морковь, перец и помидоры. Затем добавить соевой фарш и готовить, помешивая, до тех пор, пока фарш не станет готовым. После этого нужно добавить соевый соус, овощной бульон и специи, оставить на низком огне готовиться около 10-15 минут. Паштет можно подавать как горячим, так и холодным.

Вегетарианский паштет можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве начинки для бутербродов или закусок. Он отлично сочетается с свежей зеленью и овощами.

Вегетарианский паштет — это прекрасный вариант блюда, который понравится не только вегетарианцам, но и любителям оригинальной и полезной пищи.

Паштет из цветной капусты и орехов

Этот нежный паштет сочетает в себе аромат цветной капусты и сладость орехов. Благодаря своему интенсивному вкусу и красивому цвету, он станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 300 г цветной капусты
  • 100 г грецких орехов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Цветную капусту разделить на соцветия и сварить в подсоленной воде до мягкости.
  2. Лук и чеснок очистить и мелко порезать.
  3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
  4. Грецкие орехи измельчить.
  5. В блендере соединить цветную капусту, лук с чесноком и грецкие орехи. Измельчить до получения однородной массы.
  6. По вкусу добавить соль и перец.
  7. Паштет выложить в форму и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.
  8. Паштет готов к употреблению. Подавать его с хлебом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Самые вкусные и популярные рецепты паштета от SMAK.UA — выбирайте из топ-7 гастрономических шедевров!
Сытный дуэт отбивных из мяса и картофеля — приготовление идеальной комбинации, лучшие рецепты и полезные советы для настоящих гурманов